Wir gratulieren unserer Azubine Sandra Braun ganz herzlich zur bestandenen Abschlussprüfung zur Köchin!
Die 27-jährige Heidelbergerin begann ihre Ausbildung zunächst in einem Fine-Dining-Restaurant, bevor sie im zweiten Lehrjahr zur FMD wechselte. Vor ihrer Ausbildung hat sie bereits Erfahrung im Servicebereich in verschiedenen Restaurants gesammelt.
Die Ausbildung zum Koch/ zur Köchin bei der FMD hat einige Besonderheiten zu bieten: Unser Küchenleiter ist nicht nur Ausbilder, sondern auch Prüfer der IHK Rhein-Neckar. Dadurch ist gesichert, dass eine umfangreiche und qualitativ hochwertige Ausbildung stattfindet, die sämtliche Anforderungen der IHK abdeckt. Unsere Azubis werden in verschiedenen Küchen an mehreren Standorten innerhalb Mannheims sowohl in der Gemeinschaftsverpflegung für Kantinen und Altenpflegeheime als auch im Bereich der Schulverpflegung ausgebildet. Zusätzlich lernen sie die Welt des Veranstaltungs- und Konferenzcaterings kennen und haben hierbei die Möglichkeit, bei diversen Großveranstaltungen spannende Erfahrungen zu sammeln. Auch externe Praktika in Restaurants sind möglich.
